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　　畴前在Dairy Queen 冰雪皇后（以下简称“DQ”）吃到汉堡约略会成为可能。

　　DQ品牌方International Dairy Queen的国际首席运营官Nicolas Boudet告示称，将与DQ的在中国市集的特准讨论方中国食物饮料集团（China F&B Group，以下简称“CFB”）互助，开设“以食物为中心、提供热食和甜食平衡菜单的餐厅”。

　　这个插足中国市集多年的冰淇淋品牌，从属于沃伦·巴菲特控股的伯克希尔·哈撒韦公司。它在好意思国、加拿大、中国在内的30多个国度和地区有约7000家分店，于1992年插足中国市集。而就在本年的巴菲特推动大会手艺，DQ冰淇淋的CEO Tory Bader对外在示会在中国加快开店。

　　如同其他很多外来的餐饮品牌，DQ亦然通过特准讨论的神色在中国市集运营。

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　　刻下，其在中国内地的讨论权以南北分辨，分别掌抓在CFB集团以及香港合兴集团手上。截止2021年6月30日，合兴集团讨论的DQ门店数目为193家。而CFB集团讨论的门店仍是跨越1000家。

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　　按照最新的讨论，CFB集团蓄意到2030年在中国新开的600家门店，蓝本所以甜品为中心，刻下则会把其中180家在2034年打形成以食物为中心的餐厅。

　　CFB首席试验官许惟抡暗意，相干是把DQ餐厅发展成市集平衡型的热食和甜食连锁餐饮联接者。事实上，针对中国阔绰者对包括热食在内的偏好，CFB运营的DQ门店仍是作念出不少原土化编削。

　　把柄CFB集团浮现，2017年DQ推出了轻食居品，2018年上市了茶饮居品，2019年推出了桶装冰淇淋等硬冰零卖品并插足电商渠说念。DQ的轻食居品有好意思式热狗、经典烤翅、川香鸡块、松饼等居品，以及还推出过集合了“国潮滋味”认识的川香风姿笋丝热狗、十三香小龙虾热狗等居品。

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　　许惟抡也曾暗意，DQ的冰淇淋和非冰淇淋的销售占比分别为65%和35%，后者则包括了蛋糕、奶昔以及热狗、鸡翅等居品。

zh皇冠信用 十三香小龙虾热狗 图片起原：　@DQ中国官方微博

　　按照脚下DQ念念要彭胀热食餐饮的念念法，以汉堡、炸鸡和热狗等西法快餐为主的菜品约略会成为菜单进一步丰富的宗旨，而这在DQ其他国度的市集的讨论中也有迹可循——除了成例的冰淇淋门店外，该品牌早已在好意思国等地推出同期售卖快餐的“DQ Grill & Chill”门店。

　　如同其他西法快餐品牌，DQ Grill & Chil的菜单包括汉堡、炸鸡、薯条、洋葱圈、芝士球等居品。因为品类丰富且拓展了阔绰场景，DQ Grill & Chil成为其官网形色的“投资陈说最强盛”的门店类型，在公共仍是有2000多家。

　　而DQ念念要把快餐卖到中国市集，简便将国际教授复制约略不会生效，它还面对不同的市集挑战。

　　动作一个以冰淇淋盛名的品牌，插足中国于今已有31年的DQ对当下的阔绰者而言，约略仍是遏制了一些簇新感——比方在追赶热门和潮水的一线城市中枢商圈， DQ的门店很难会开在伏击点位。

    

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　　事实上，新一线、二线和三线城市才是DQ门店鸠合的场所。窄门餐眼数据通晓，DQ在一线、新一线、二线、三线、四线城市的散布比例分别为19.26%、27.22%、21.89%、19.41%及8.66%。

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　　念念要以冰淇淋为中枢牵挂点的品牌形象拓展快餐，DQ面对的仍是是敌手林立的红海市集。

　　比方麦当劳、肯德基这么的双巨头一手塑造了中国阔绰者关于西法快餐的知道，而况还在凭借品牌及规模上风贬抑彭胀和加密门店布局，麦当劳中国此前告示将在2023年在中国新开900多家餐厅，百胜中国则瞻望在2023年净新增1100至1300家门店。

　　赛百味也在发力中国市集。要借助连锁化崛起的趋势新增门店，赛百味在找到新的中国总特准讨论商后，告示畴前20年内，这家公司勤恳于于在中国大陆开设近4000家赛百味门店。以及中国脉土出身的德克士、华莱士也彭胀规模，包抄了不少品牌还未普通布局的下千里市集。

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　　从居品线来看，上述品牌与DQ念念要拓展的热食菜单有不少重迭之处。而DQ念念要集合原土阔绰需求，以及颠覆DQ在中国市集固有的品类知道拓展快餐业务，制造出有各异化的居品和定位，或许并不是决战千里的事。

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